ザ・ブログ

今学期、茶道のクラスを取っております。ハワイ大学には立派なお茶室があり、茶道のクラスの他に、茶道クラブもあったりします。皆さんご存知の通り、ザ･太郎の実家はお茶屋でございます。もちろんお茶道具も扱っており、お店にはお茶室もあります。ザ･ばあちゃんやザ･おばちゃんは茶道をしております。がしかーし、ザ･太郎は茶道というものに触れずに生きてまいりました(多分ザ･母ちゃんも…)。お恥ずかしい限りです…。そんなこんなで、お茶のクラスを取ってみる事にしました。前置きが長すぎますが、そのクラスメートが「クリームチーズタルト」を作ってきてくれました♪お茶室でタルトを頂く…ううむ、いとをかし。程よい甘さで、とっても美味しいタルトでした♪まわりのクラストも小麦粉から作ったというこだわりようです。ちなみに、作ってきてくれたのはごっつい兄ちゃんです(日本人)。お茶の作法も上手やし、料理やお菓子づくりが大得意の男です。その器用さ、ザ･太郎も見習わなければ…。